Le cours MSTEV est une unité d'enseignement méthodologique destinée principalement aux étudiants de deuxième année de licence en Sciences biologiques et biotechnologie. Il vise à fournir les bases méthodologiques et techniques nécessaires à l’étude scientifique des organismes vivants.

Ce cours constitue ainsi une introduction complète aux méthodes scientifiques appliquées à la biologie, préparant les étudiants aux travaux pratiques et à la recherche dans le domaine du vivant.